Una proposta gastronomica contemporanea
EVOLUZIONE NATURALE
DELL’ESPERIENZA
DI CASCINA CAREMMA
Riconosciuto come uno dei
“Borghi più belli d’Italia”, Morimondo
è situato a pochi km da Milano.
Poco distante dall’Abbazia dei Monaci Cistercensi e ricavato in una
delle più antiche cascine del borgo, sorge il ristorante Il Filo di Grano.
Vogliamo riscoprire identità gastronomiche
quasi dimenticate, materie prime derivate da pratiche
sostenibili che oggi meritano di essere valorizzate.
Pietro e Tommaso Corti, Marco Caironi
Una proposta gastronomica contemporanea
EVOLUZIONE NATURALE
DELL’ESPERIENZA DI
CASCINA CAREMMA
Riconosciuto come uno dei “Borghi più belli d’Italia”, Morimondo è situato a pochi km da Milano.
Poco distante dall’Abbazia dei Monaci Cistercensi e ricavato in una delle più antiche cascine del borgo, sorge il ristorante Il Filo di Grano.
Vogliamo riscoprire identità gastronomiche quasi dimenticate, materie prime derivate da pratiche sostenibili che oggi meritano di essere valorizzate.
Pietro e Tommaso Corti, Edoardo Tagliaferri
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Sapori puri e gusti genuini: la maggior parte dei nostri ingredienti proviene da aziende agricole limitrofe. In questo modo siamo in grado di proporre esperienze culinarie autentiche.
L’acquisto verrà effettuato sul sito
e-commerce di Hotel Morimondo.
