Materia
cinque incontri enogastronomici per raccontare il gusto contemporaneo dei prodotti della terra.
cinque incontri enogastronomici per raccontare il gusto contemporaneo dei prodotti della terra.
ore 20,30
crema di lattuga, salsa al caprino, olio al levistico e cialda di polenta
crema di foglie senape e pimpinella
spinacino saltato e carote arrosto
cioccolato fondente e gelato al fiordilatte di capra
€55
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